Se afișează postările cu eticheta omleta cu fructe de mare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta omleta cu fructe de mare. Afișați toate postările

14 martie 2011

Omleta cu fructe de mare

Doar raportez ce-am mancat ieri dimineata si ma car. A fost un fel de.. eat and run.. Ma trezisem cu dimineata pe sub gene, si nici bine nu facusem ochi, ca m-am si apucat sa tai o ceapa pe din doua si o bucata de ardei. Vroiam omleta...simpla sau cu ceapa, si asa a fost pe jumatate.


To complete the task, am scos un pachet bocna cu fructe de mare  (200g), si l-am lasat pe nenea Samsungu' sa-si faca treaba cu descongelatu'.

Am uns cu unt o tava siliconata, cu o marime cam exagerata, si-am pudrat-o 'excentric' cu putin malai..

Am mixat rapid 4 albusuri cu un praf de sare si putin piper, adaugand pe urma galbenusurile. Am cedat mixerul, si-am incropit next fructele de mare (trecute putin prin foc) si legumele; am invartit lingura prin asocierea aia minunata si am predat apoi stafeta focului..

Intre timp am rupt niste salata verde, am stropit-o cu putin ulei si un firicel de sare, si dupa cele 30 minute de stat la caldurica, ne-am asezat la masa si am papat omleta-n tihna..

Enjoy!