Garden Party Electrolux

Intr-una din zilele lunii mai, cand ma impiedicam de toate usile si luam peretii dupa mine, s-a intamplat si pour moi povestea unui lovely cooking session cu Electrolux si altii ca mine, pasionati de gatit si papa buna - invariabil. Atunci aflasem ca multe mese s-au desfasurat inaintea noastra si multi dintre bloggerii din marea familie foodie au trecut pragul Clubului Cortina. Saptamana trecuta, cand zaceam cu pistolul de Klabax la nas am primit o alta invitatie de gen si mooama ce ciuda m-a cuprins ca o s-o ratez ;). Ca stiti vorba aia cu norocul, pe care nu trebuie sa-l astepti niciodata ca prinde el personalul si te suna doar sa vi sa-l iei din gara,  si na-ti-o buna tu esti cu perfuzia in vena si nu stii ce sa faci.. Hai pe bune acum, scoti acul din vena si pleci ;))

Mi se facuse asa un dor nebun de my fellows bloggerii, de cina aia in sine cand ne-am delectat cu toate cele, de care v-am povestit pa indelete AICI, obviously de agreabila companie a celor de la Electrolux, incat am pus in balanta aspirina, klabaxul vs echipa asta minunata de oameni ce imbratiseaza, ca si mine, cu o deosebita placere toate cele considerate vicii (de catre platistii de lamaie –apa) si ofc the lovely papica si am cantarit bine lucrurile.. Ei na.. ca sa fiu sincera, va cam mint.. Nu am mai cantarit nimicuta si-am zis clar da, moarta coapta, here I come ..;)

Si uite asa ieri seara cand soarele mai avea putin si atipea deasupra blocului nostru.. mai mai sa-mi spuna ca la Corbeanca e o umbra deasa, piscina umeda, o limonada misto langa cristalele de gheata, mi-am luat soarta de mana, ne-am aruncat cu nikonu’n masina si-am accelerat..

Mah iar acolo s-au intamplat niste treburi minunate in frunte cu Blog culinar, Bucatar sub acoperire, Chez mazilique, Easy peasy, Gurmandino, Le blog piquant, Placeri simple, Raftul bunicii, Retete de suflet, Retete istete.. si jumatatile lor,  "strigati" de mine aici ca la catalog, nu de alta dar ii indragesc pe toti in egala masura.. mult mult !!

Ne-am pus pe treaba aproape de cum am ajuns (?;), nu inainte de a savura din limonada aia minunata de care va ziceam. Carmen de la Electrolux a facut oficiile de gazda si uite asa prezentandu-ne am aflat cine/care/cum se ascunde in spatele unei clandestinitati princiare, iar apoi ne-am apucat de vase, cutite, carnuri grave, fructe, legume, verdeturi, gratare .. povesti ce mai, ni se intamplau lucruri, dle ;)

Eu am apucat pestele de piele si l-am despielitat, somon si cod-dezbracat mai exact si l-am pus la marinat fix dupa reteta prezentata ieri, sa evit intrebari „unde-i reteta dle”? .. asta fiind varianta prajita.. tot la fel de buna ;)

Cu bagare de seama, cred c-am terminat toti repede treaba.. Aschiile de flacari pocneau in gratarele de afara, carnea sfaraia, pestele inota, fructele dansau pe mese, apa clocotea-n piscina indemnandu-ne sa ne scufundam de la trambulina. Altii au facut-o :) ferice de ei.. ca doar dejtu mic de la unul din picioarele mele, nu mai stiu care a simtit caldura ei..

S-apoi sa te tii dle.. A urmat that thing that brought us together la masa aia intinsa ca pentru nunta... mancarea!! Iar viitorul cinei care necesita mai mult decat infranare...  nu ne-a fost doar prevestit.. ci l-am pregatit cu mana noastra...:)  Electrolux l-a numit Garden Party.. si pe buna dreptate fu Garden - Grand Party si fu tare bine .. A se consemna de p’acum ca mai vreau ;)

V-am spus mai multe data trecuta despre aparatura SF si ustensile... Am ramas blocata cand am vazut-o tot la locul ei ;)) nu si-a miscat nici una trupul spre alta casa, a mea de exemplu e tare usor de nimerit ! - retine bine M. ;)) N-am putut sa mananc din toate.. mi-as fi dorit tare, dar ar fi insemnat sa nu ma dau plecata si sa ma rostogolesc direct la Cortina-n pat.. eventual cu o buba ugly in my tummy ;) Dar cum mi-am luat man-ul cu mine, va desfasor aici ce-am mancat noi doi impreuna ;) si ofc toti ceilalti co-mancatori:

Pe un „prieten” cu niste yummy 'vitamine' – porcul - in persoana lui porc teriyaki,

o minunata salata  de vara - coleslaw,

iar un porc de data asta condimentat si aromat cu portocale si cuscus de vara – lovely cuscus

niste burgari misto de curcan, suculenti si tare buni

souvlaki si o salsa cu ananas la gratar .. hmm sexy food

porumb la gratar cu unt aromat si baghete cu mozzarella - bune ca nici n-au mai ajuns in cadru

vinete la gratar cu branza, rosii si masline..

salata greceasca si diva serii - bagheta magica cu usturoi si patrunjel – nu s-a lasat pozata.. a ajuns ea direct unde trebuie;) dar sigur o vedeti voi undeva..

cartofi Hasselback..  hmm ..cui nu-i plac cartofii noi aromati, intr-o seara de vara?

cartofi cu seminte care mi-au trezit niste ganduri salbatice inca de cand sareau semintele-n tigaie si salata tzatziki

ciupercile la gratar cochete si istete rau

si pestele marinat musai in compania sosul tartar care-mi place tare..

Pai inainte si dupa asa festin se mai dadea cineva plecat spre casa rapid ? Am stat la pahare de vorba, bere si suc pana spre dupa miezul noptii si ne-am simtit bine!

Multumiri si imbratisari cu drag tuturor!!!

Dar cum cea mai buna revansa dupa o fapta d’asta minunata e somnul ;)) ne-am indreptat care / cum am putut spre casele noastre.. Si asa ca la confesionul de dupa: am visat tare frumos.... Eu una mai vreau niste picaturi magice din realitatea asta pink, musai cu gasca de co-mancatori.. Parol Electrolux draga..!

O zi de marti si un happy end la cina cu Electrolux

Cunoasteti filmele alea annoyingly stupid, in care ea se trezeste intr-o dimineata, se impiedica de tocul usii ce da inspre balcon, tocmai cand isi dorea sa se imbete cu mireasma florilor de cires care-i invadeaza camera si cade in gol, peste balustrada?? In fine, noroc ca sta la parter si atunci e doar intinsa peste un musuroi de furnici..  si mai trage un pui de somn, pe pamantul rece, ca de n-are nici o treaba?? Ofc, e o idee mai mult decat stupida, dar o chestiune plina de peripetii mi s-a intamplat mie ieri.
Cu o saptamana in urma, Roxana de la GolinHarris mi-a lansat invitatia unei seri memorabile alaturi de Electrolux si doi dintre my fellow foodbloggers, pe care ma bucur enorm ca am avut placerea sa-i cunosc in person..  Gurmandino si Blog culinar, respectiv Andreea si Bogdan.

So, ieri dimineata inainte sa plec catre job, ca sa nu-l trezesc pe Eduard, am calcat pe o jucarie, o chestiune inevitabila ce mi se intampla aproape in fiecare zi, dar parca de data asta am resimtit si mai mult intepatura in talpa, mai ales ca am virat cu genunchiul in perete si mi l-am julit :)) Cand sa ies din casa, n-am vazut bicla ancorata pe parchet langa iesire, am deschis usa, si barata fiind de roata am intrat fix cu capu-n usa :)) Eh.. mare branza-mi zic..  doua ceasuri rele au trecut :))

In fine, pe la pranz ma suna Roxana sa-mi spuna ca nu a gasit lapte evaporat pentru tortul meu de ciocolata,  fiind chiar intrebata daca este de la camera ascunsa :)) Hmm.. al treilea ceas,  si cu gandul asta incercand sa-mi alin emotiile imi zic.. ok.. improvizez :))
La 17.30 fug repede repede cu metroaiele spre casa, Eduard doarme .. wtf?? in a good way evident, dar parca acum imi doream altfel.. Ii trag blugii pe el in somn, il vad cum deschide un ochi si ma priveste lung.. moomm.. what's wrong with you? .. si-ncerc sa-i explic :))  cum vom cunoaste o super echipa si doi dintre pasionatii de papa taaare buna, iar eu voi pregati un desert cu ciocolata .. si s-a trezit :))
Ora 18 plecam spre Club Cortina in Corbeanca.. Pe drum, aglomeratie mare, si cand zic mare, va rog sa ma credeti pe cuvant.. Undeva pe la Unirii ni se blocheaza calea si eu incep sa ma rog la totii sfintii sa-si trimita Dumnezeu unealta si sa desparta alaiul de masini cum a despartit Moise Marea :)) Nici gand, cred ca era ocupat, evident cu probleme mult mai importante decat ale mele, asa c-am mai prins vreo 10 stopuri mergand ca melcul...:))  Dar nu m-am pierdut :))  m-am gandit, ce putea sa mearga mai prost de atat ?? :))
Intr-o fractiune de secunda mi-am dat seama ca neavand laptele ala evaporat (care din pacate nu ne este chiar la indemana), trebuie sa improvizez tortul.. si atunci m-a bufnit deja rasul :)) Asa ca i-am transmis lui Eduard mesajul... " sa nu-mi sabotezi operatiunea !!! doar cand iti fac un blink cu ochiul, imi faci o piedica lunga, cad, ma scot si restul se ling pe botic de tort  !!! :))"

Intr-un final am ajuns, nu stiu cum, dar chiar in timp util. Am fost intampinati de D-na  Carmen Georgescu - marketing manager Electrolux, Roxana, Alexandra si Livia de la Golin Harris.. cu multa voie buna, ospitalitate, intr-o atmosfera pe masura si o locatie absolut minunata.. N-am fost acolo ever, era prima data cand am calcat pragul Clubului, dar sigur daca as putea da timpul inapoi acolo mi-as face petrecerea de nunta.. :)) so.. you can think about it ..

Totul era pregatit, doar sa ne apucam de treaba.. Ne-am tras sufletul, ne-am pus sortul si am trecut la cratita ! Andreea a inceput sa pregateasca mini tarte cu ton si mozzarella, Bogdan risotto cu creveti, iar eu tortul de ciocolata.

Acu' sa ma scuzati ca sunt intr-o hlizeala permanenta ... dar asa sunt eu.. :)) cand bucataresc..

Si ofc, am si eu momentele mele de seriozitate maxima :))

Fiind pe taram total necunoscut, am primit sprijinul necesar pentru a porni si manui plita cu inductie. Arata foarte fancy, se curata tare repede, chiar si cu un prosopel de hartie si fara nici o grija ca te arzi, pentru ca plita aia sexy cu inductie nu incalzeste in jurul ei, ci doar sub vas... (nu stiam asta pana ieri ). Si chiar daca plita e pornita, in momentul in care simte lipsa vasului intra imediat intr-un stand by de cateva secunde, dupa care se inchide, daca nu pui vasul la locul cu pricina in timp util, cat sa se reaprinda singura. Sincera sa fiu am comis-o de cateva ori, am luat cratita, dar nu m-a deranjat faptul ca trebuia sa o reaprind. Pentru ca are o smecherie tare cool: aprinderea se face digital, pe trepte de intensitate.... ce m-a dus cu gandul la o armonioasa miscare cu aratatorul pe claviatura unui pian ;),  iar timpul in care apa clocoteste intr-un perfect vibrato este extrem de scurt !! So, am lansat o soapta catre M... c-asa plita smechera as vrea si eu :)) Oricum, eu am notat-o pe wish list-ul meu.. :)

Ma simteam ca la bordul unei nave in fata acestui cuptor...Ca cuptorul meu d'acasa n-arata deloc la fel (am omis virgula in mod expres ! )

Ofc, daca va intrebati cum pot sa-mi tin copilul de la 19 spre 24 la party :)) nu am decat o scuza: s-a simtit taare bine si nu se mai dadea plecat... Roxana, Alexandra si Livia, trei dre taare dragute mi-au fost de un real folos... sa nu mai zic de adorabila d-na Georgescu, care pentru Eduard era Carmeeenn.. Carmeeenn :)) si chiar daca ii faceam lui Eduard blink-ul de care va vorbeam mai sus.. cred ca trebuia sa-mi pun singura piedica (ufff,, bine ca n-a fost necesar :)) ca el era oricum plecat la piscina cu fetele :))

My fellow bloggers, au fost taare draguti si m-au asteptat pana am scos si eu namila mea de tort de la cuptor.... apoi ne-am asezat la masa...  stiu io pe unu mic fara rabdare...

Aperitivul Andreei..  mini tartele cu ton si mozzarella.. o combinatie familiara mie (branzeturi cu ton) de pe vremea cand ma dadeam in vand dupa diete :)) Acum foietajul si-a facut perfect simtita prezenta, fiind blatul pentru cireasa de pe tort... valul de mozzarella :).. lovely !

Bogdan a fost exemplu meu pentru M... asa da !! :))... Eu una sunt topita dupa creveti, iar Bogdan a reusit sa-i puna in evidenta pe un pat - perfect aromat - de risotto.. !  Acu' astept ! Sper ca M. sa treaca de la nivelul de clatite si sa incropeasca macar un risotto... sau fie vorba intre noi macar 1 kg de creveti trasi la tigaie in niste nuci de unt, aromati cu putin otet balsamic, sos de soia si zahar brun .. hmm... imi ploua in gura si pentru asta numai Bogdan e de vina.. ! :)

Ideea mea initiala era un minunat Mississippi Mud Cake - tortul meu preferat, dar m-am mulat pe situatie si a intrat in scena doar blatul de Mississippi (cafea, multa ciocolata, whisky, nuca de cocos, etc)  apoi o crema de ciocolata cu nuci si la final un acoperis de stuf - i-as zice - din frisca dulce cu aroma finuta de lamaie, plus  trandafirasii din martipan :))

Chestia e ca io, vazandu-ma cu atata material la indemana (ma refer si la ingredientele de crema pe care trebuia sa le valorific cumva) mi-am zis sa nu fie risipa in vant si daca mananca 10 guri, mai pot manca inca 10 ..asa  c-am facut-o lata cu-n tort de.. sa nu exagerez.. 25 pe 35?  .. N-am prea avut timp sa-l ornez, dar zic eu ca n-a fost bai.. Mai grav e ca nu ma pot lauda singura :)), dar ma roade daca nu-l citez pe Bogdan..."Tortul a fost foarte bun, imi aduce aminte de un gust din copilarie"..  so, reteta vine curand..  :))..

Una peste alta, partea cea mai faina a serii a fost cina in sine, cand ne-am delectat cu toate minunatiile astea, intr-o companie atat de agreabila si prietenoasa... d'asta nici nu-i de mirare ca nu ne mai dadeam dusi spre casa :)) Nu pot decat sa le multumesc tuturor pentru a lovely dinner, indeosebi celor care si-au dat silinta ca totul sa iasa perfect la cooking session-ul nostru si sanzienelor dintr-o zi de "24.09" care, banuiesc eu, m-au blagoslovit cu acest moment :))  Si uite asa m-am suit p'o sa si v-am spus povestea asa !! :))