www.dulcegarii-culinare.ro trafic.ro

16 ianuarie 2011

Omleta umpluta

Cum sambata-i lunga, iar duminica e sub incidenta decretului "Trandaveala - pana la 12 toti mancam 'Nimit'  - quote Edi", ne-am trezit cu stomacul incordat de foame, strigand dupa proteine.


Am batut urgent 4 oua si le-am aruncat in tigaia incinsa cu putin ulei de masline. Am pus capacul deasupra si le-am lasat, cat sa se umfle-n pene.


Am taiat repede o jumatate ardei rosu, niste muschi afumat (eco), putin cascaval dat pe razatoarea mare, si un castravete..


Am asezat omleta pe un platou, am pus toate chestiile de mai sus pe o parte si am acoperit-o cu cealalta, sa-i tina de cald..cascavalului... Am presarat putin marar uscat deasupra...e voila ! omleta de duminica ;)...by the way ....e Monti !...


E si mai grozava daca inlocuiti muschiul cu bacon, putin prajit....Dar asta-i alta poveste...
P.S:  Sunt doua portii aici..aveti grija de ficatul vostru..;)..

8 comentarii:

  1. Yamy..ce bine arata,mi-ai facut pofta deja!Abia astept sa-o incerc si eu dar nu mai astept pana duminica...si in plus e si Monti:) si am voie!

    RăspundețiȘtergere
  2. ..cascaval, bacon,.....hmmm !..nu ingrasa deloc !!!! :))dar oricum...o fac si o mananc ..urgent !...:))

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim pe bune nu ingrasa !! principiile Monti spun asa 'citez (pe langa) din Biblia montignaca' .. atata timp cat nu combini carbohidratii cu proteinele ... poti manaca orice oricand si cam oricat!! :)) deci fara grija baga tare ca n-ai sa pui nici 0,0001 grame ;)) pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. ..la mine...merge orice combinatie.si crede-ma...o fac !!!..nu ma ingras...desi as vrea !..:macar 5 kg :)mananc noaptea ca o disperata ....:)dar de cand..am vazut reteta...am si mancat o portie !:)) multumesc !:)

    RăspundețiȘtergere
  5. hmmmm pai atunci fara numar.. papa din toate :)))) sa ai pofta maaaaaare :)) imi cam vorbesti de vremuri indepartate .. cand mancam si eu noaptea dar deh.. nu mai zic .. vremuri tata, vremuri :))) pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. ...am si bagat..o portie !!!:)) super..cu bacon !!:)) multumesc !...

    RăspundețiȘtergere
  7. ..se pare...ca am postat de doua ori...scuze !..nu am vazut ca a aparut..primul...:)

    RăspundețiȘtergere