www.dulcegarii-culinare.ro trafic.ro

7 iunie 2011

Piscoturi din aluat fraged - load updates

Nu ma repet in privinta descrierii acestor piscoturi, perceptia virtuala se intrezareste de la sine (gata m-a palit iar modestia).. urmeaza o scurta notiune si apoi o invitatie de genul.. testati va rog si-o sa simtiti ce simt si eu !.:)



























Titlul schimba foaia si o actualizare a compozitiei stelutelor din aluat fraged..
Ingredientele pentru aceste piscoturi sunt: 300 g faina, 200 g untura, 100 g zahar, 1 ou, un praf de sare, si updates: 150 grame ciocolata zdrobita, coaja rasa de la o portocala, 50 grame stafide imbibate in 15 ml esenta de vanilie si 2 linguri Whisky (cat timp aluatul sta in frigider).
Puneti toate ingredientele intr-un vas (cu exceptia stafidelor), amestecati pana se intrepatrund ingredientele, si formati o bila pe care o dati la frigider pentru cateva ore, 2 -3 e suficient, dar fara doar si poate puteti sa uitati de bila peste noapte..



Dupa, adaugati stafidele imbatate in arome, plus esenta ramasa in urma lor.. si incorporati-le in aluat.



Intinde-ti aluatul cu un sucitor, asa de un 2 cm.. si dupa principiul da-mi halba ca sa scap repede.. formati modelul.. N-am avut acordul lui Edi decat pentru o steluta, era suparat ca-i ascunsesem remote-ul wii-ului, dar eu n-am cedat si i-am furat jucaria lu taica-su..
Tapetati tava mare de cuptor cu o foaie de copt, presarati niste faina si asezati piscoturile.. Le predati cuptorului pentru 25 minute la 180 grade...  et voila..  piscoturi ce ti se topesc in gura ... pudrate cu praf de stele alb..
























Sa aveti pofta !


10 comentarii:

  1. Bune piskoatele! Arunca si la mine unul. A, stiu, nu mai sunt! :P

    RăspundețiȘtergere
  2. :)))))))) cata dreptate ai ... nu mai e nimit ! quote Edi :) Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. Iata niste piscoturi ce imi plac tare mult;) arata si tare bine;) pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  4. Licuta, Adela sunt taare bune.. Eduard e topit dupa ele.. Pupici si o zi buna !

    RăspundețiȘtergere
  5. Da, da confirm, eu le-am incercat. Am incercat de fapt, stelutele din aluat fraged, dar cred ca astea sunt mult mai bune caaaa ..... au cioco :D.

    RăspundețiȘtergere
  6. Ralu pup la tine mult ! :))

    Craita multumesc frumos ! sunt taaare bune . pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. Minunate piscoturi! cat sunt de pufoase! big like again :). pup

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc pentru reteta. Nu am mai mancat piscoturi din copilarie si cu siguranta am sa prepar reteta. O zi buna.

    RăspundețiȘtergere